В прошлом году был фуршет в военном стиле от «Товарищ Полковник»
https://polkovnik-men.ru/vyezdnoy-keytering/polevaya-kuhnya/furshet-v-voennom-stile . Они развернули полевую кухню с армейскими котлами и казанами, и это было не просто питание, а целое шоу. Все блюда — как из армейского прошлого: гречка с тушёнкой в котелках, канапе с сальцем и шпротами, горячий чай из самовара. Очередей не было, потому что у них работало несколько станций, и гости подходили в любое время. Для вас это будет отличным вариантом.
Цитата